Dominik Jabs
Są dni, kiedy nie warto aż tak bardzo pilnować ilości wchłanianego cholesterolu, cukru, czy po prostu kalorii. Takim dniem jest na pewno Tłusty Czwartek. W tym roku proponuję wziąć sprawy w swoje ręce i pączki przygotować samemu :-)
Ja postawiłem na donuty (czy jak kto woli "doughnuts'y"), czyli amerykańskie pączki z dziurką. Za Oceanem okazały się sukcesem, a ten, jak to bywa, ma wielu ojców. Nie wiadomo do końca, kto je wymyślił, oprócz tego, że tkwią korzeniami w XIX w. i do Nowego Świata przywędrowały prawdopodobnie z niemieckimi bądź duńskimi piekarzami.
Ale do rzeczy:
